Cómo limpiar la freidora de aire por dentro y por fuera (sin estropearla)

La mayoría de problemas de las freidoras de aire (humo, malos olores o un antiadherente que se pega) vienen de la grasa acumulada. La buena noticia es que limpiarla es rápido si lo haces a menudo.

Antes de empezar

• Desenchúfala y espera a que se enfríe del todo.
• Ten a mano agua caliente, jabón de platos y una esponja suave. Para lo difícil, bicarbonato.
• Nunca uses estropajos metálicos ni productos abrasivos: rayan el antiadherente.

Limpieza diaria: cesta y rejilla

1. Retira la grasa que quede en el fondo de la cesta.
2. Lava la cesta y la rejilla con agua caliente y jabón, o en el lavavajillas si tu modelo lo permite.
3. Si hay restos pegados, déjalas en remojo 15-20 minutos antes de frotar.
4. Sécalas bien antes de volver a montarlas.

Limpieza a fondo: interior y resistencia

1. Con la freidora fría y desenchufada, limpia el interior con un paño húmedo y un poco de jabón.
2. Para la resistencia (arriba), usa un cepillo de cerdas suaves o un paño húmedo bien escurrido. No la mojes directamente ni pulverices agua dentro.
3. Si hay grasa quemada, aplica una pasta de bicarbonato y agua, deja actuar unos minutos y retírala con un paño húmedo.
4. Deja secar con la cesta fuera antes de volver a usarla.

En los modelos con ventana, limpia el cristal por dentro con un paño húmedo cuando esté frío. En las de cristal, como la Ninja CRISPi, los recipientes de vidrio van al lavavajillas.

Qué no hacer

• Sumergir el cuerpo de la freidora en agua.
• Usar aceite en spray en aerosol sobre la cesta: algunos llevan aditivos que estropean el antiadherente. Mejor un pulverizador rellenable o una brocha.
• Tapar todos los agujeros de la cesta con papel de aluminio: el aire no circula y la comida no se dora.
• Cocinar con la bandeja inferior llena de grasa de la tanda anterior: es lo que más humo produce.

Modelos con cesta apta para lavavajillas

Si quieres olvidarte de fregar, estos modelos del catálogo tienen cesta o recipientes aptos para lavavajillas según el fabricante o Amazon.es: Ninja CRISPi 3,8 L, Philips Airfryer Serie 2000 6,2 L, Cosori Turbo Tower 10,8 L, Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L, Cosori Turbo Blaze 6 L, Dreame Tasti, Russell Hobbs Satisfry 8,3 L, Ninja CRISPi PRO XL 5,7 L, Cosori Dual Blaze 6,4 L, Cosori Dual Blaze TwinFry 10 L, Moulinex Easy Fry Max 5 L, Cosori Turbo Tower Pro 10,8 L, Moulinex Easy Fry XL Surface, Ninja MAX PRO 6,2 L, Ninja Double Stack XL 9,5 L, Cosori 4,7 L (CAF-L501), Cosori horno freidora de aire 12 L, Philips Airfryer Serie 5000 SteamFry 9 L, Moulinex Dual Easy Fry Flex 9 L, Cosori 6,2 L con ventana.

En cambio, según Amazon.es, estos se lavan a mano: Cecotec Cecofry&Grill Duoheat 6500, Cecotec Cecofry Fantastik 5500, Cecotec Cecofry&Grill Smokin' 6500 Plus, Cecotec Cecofry Fantastik Window 6500, Cecotec Cecofry Supreme 8000, Cecotec Cecofry Advance 9000 Inox, Cecotec Cecofry DuoLevel 10000, Cecotec Cecofry Full InoxBlack 5500 Pro, Cecotec Cecofry FoodCourt 18000 4Pizza, Ufesa Magnum 23 L.

Prueba en vídeo · Tecno-chef
Cosori
Cosori 4,7 L (CAF-L501)
La pequeña de Cosori: silenciosa, llega a 230 °C y va al lavavajillas.
• 4,7 L
• 1.500 W
• 1 cesta
• Apta lavavajillas
7nota técnica /10
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Para ensuciar menos, mira los accesorios para freidora de aire: papel de horno perforado y moldes de silicona que protegen la cesta.

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