Consejos · 4 de octubre de 2026 · 3 min de lectura
Accesorios para freidora de aire: los 8 que sí merecen la pena
Con unos pocos accesorios bien elegidos, la freidora de aire se limpia menos, cocina más cosas y gasta menos aceite. Estos son los que de verdad usamos, y cómo acertar con la medida de tu cesta.
La freidora de aire funciona perfectamente sola, pero hay un puñado de accesorios baratos que cambian la experiencia: menos tiempo fregando, más recetas posibles y mejor dorado. Aquí tienes los que merecen la pena y los que puedes saltarte.
Antes de comprar nada, ten a mano la capacidad y las medidas interiores de tu cesta. Es el error más común: moldes que no caben o papeles que tapan el paso del aire.
1. Papel para freidora de aire
Son moldes de papel de horno con forma de cesta, redondos o cuadrados. Recogen la grasa y las migas, y la cesta queda casi limpia. Elige los perforados si quieres que el aire circule mejor por debajo, y la forma que coincida con tu cesta.
Ver papel para freidora de aire en Amazon
2. Molde de silicona reutilizable
Hace lo mismo que el papel pero dura años y se lava en el lavavajillas. Ideal para alimentos con salsa, huevos o bizcochos. Busca silicona alimentaria apta para al menos 230 °C y paredes no demasiado altas.
Ver moldes de silicona en Amazon
3. Pulverizador de aceite
El accesorio que más mejora el resultado. Una pulverización fina reparte el aceite de forma uniforme y dora mejor que verter una cucharada. Mejor uno rellenable con tu propio aceite que los aerosoles comerciales, que con el tiempo pueden dejar una capa pegajosa sobre el antiadherente.
Ver pulverizadores de aceite en Amazon
4. Termómetro de cocina con sonda
Imprescindible para carnes: pollo a 75 °C en el centro, cerdo a 63-70 °C y ternera al punto que quieras. Evita abrir la cesta cada dos minutos y acierta a la primera.
Ver termómetros de cocina en Amazon
5. Pinzas con punta de silicona
Para dar la vuelta a la comida sin rayar el recubrimiento antiadherente. Las metálicas sin protección son la causa número uno de cestas rayadas.
Ver pinzas de silicona en Amazon
6. Rejilla con pinchos para brochetas
Aprovecha la altura de la cesta para cocinar en dos niveles o preparar brochetas. Útil en cestas de 5 L o más; en las pequeñas apenas queda espacio.
Ver rejillas para freidora de aire en Amazon
7. Protector de encimera resistente al calor
La salida de aire caliente de la parte trasera puede marcar encimeras de madera o laminado con el tiempo. Una alfombrilla de silicona o un tablero resistente al calor debajo de la freidora lo evita.
Ver protectores de encimera en Amazon
8. Libro de recetas para freidora de aire
Muchas marcas incluyen recetas en su app, pero un buen libro en español con tiempos y temperaturas ayuda mucho los primeros meses.
Ver libros de recetas en Amazon
Accesorios que puedes saltarte
- Kits de 10-12 piezas genéricos: suelen traer moldes que no caben y piezas que no usarás. Mejor comprar sueltos los que necesitas.
- Cestas de repuesto de otra marca: salvo que sean del mismo modelo, rara vez encajan bien.
- Bandejas de aluminio desechables: el papel o la silicona hacen lo mismo y dejan circular mejor el aire.
¿Tu freidora se ha quedado pequeña?
Si los accesorios no te caben o cocinas en dos tandas, quizá toca subir de tamaño. Mira nuestra selección de freidoras de aire para 4 personas o las de doble cesta. Tres modelos con cestas de 6 L o más, donde caben moldes de 20 cm:
Cosori
Cosori Turbo Blaze 6 L
La más rápida, silenciosa y sin PFAS.
- 6 L
- 1.725 W
- 1 cesta
- Apta lavavajillas
Preguntas frecuentes
¿Se puede poner papel de horno en la freidora de aire?
Sí, siempre que haya comida encima que lo sujete. Sin peso, el aire lo levanta y puede tocar la resistencia. Mejor usar papel perforado o moldes de papel con forma de cesta, que dejan pasar el aire.
¿Se puede usar papel de aluminio en la freidora de aire?
En la mayoría de modelos sí, con comida encima y sin tapar toda la base, para que el aire circule. Consulta siempre el manual: algunos fabricantes lo desaconsejan, y no conviene usarlo con alimentos muy ácidos.
¿Qué tamaño de moldes necesito para mi freidora de aire?
Mide el fondo de la cesta por dentro y resta un centímetro por cada lado. Como referencia, una cesta de 5-6 L suele admitir moldes de unos 20 cm, y una de 3-4 L, de 16 a 18 cm.
¿Los accesorios de silicona son seguros en la freidora de aire?
Sí, si son de silicona alimentaria y aguantan al menos 230 °C. Revisa la temperatura máxima en la ficha del producto antes de comprar.
¿Hace falta un spray de aceite?
No es imprescindible, pero ayuda mucho: reparte una capa finísima de aceite y consigues un dorado más uniforme con mucho menos aceite que con la cuchara.
Productos de este artículo
Cosori
Cosori Turbo Blaze 6 L
La más rápida, silenciosa y sin PFAS.
- 6 L
- 1.725 W
- 1 cesta
- Apta lavavajillas
Los botones que llevan a Amazon son enlaces de afiliado: si compras, ganamos una comisión sin coste extra para ti. El precio de hoy y las opiniones, siempre en Amazon.es.
